Faccio un dolce
Ho deciso, faccio un dolce, faccio la torta allo yogurt che mi piace tanto.
Cosa ci vuole per farla? Una cavolata..e viene pure bene!
Allora, si fa tutta a vasetto di yogurt. Perciò:
1 vasetto di yogurt da 125g alla frutta (io uso ai frutti di bosco perchè mi piace assai)
2 e 1/2 vasetti di farina 00
2 vasetti di zucchero
1/2 vasetto d'olio di semi
3 uova e 1 bustina di lievito
Allora, prima si lavorano yogurt, uova e zucchero fino ad ottenere una cremina, poi si mette la farina bianca, adagio, accompagnata dal lievito. Infine, il mezzo vasetto d'olio. Poi si mette tutto in forno a 180°c gradi per circa 20 minutini belli e il gioco è fatto!!
A me piace anche aggiungere la marmellata di lamponi: taglio a metà al torta e gliela spalmo dentro..che mangiona...!!
1 commento:
Anch'io adoro i frutti di bosco!!! ^^
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